Presunto & embutidos: tabela de calorias

Compostos principalmente de proteína e gordura, presuntos e produtos embutidos são geralmente bem processados e contêm bastante gordura saturada. Temperos e sal costumam ser parte dos ingredientes desses produtos, o que pode fazer com que seu teor de sódio seja muito alto. Confira nossa tabela de calorias de presuntos e embutidos para mais informações nutricionais.

Alimento	Porção	Calorias	Porção	Calorias
Baço de boi, cozido	100 g	149 kcal	1 porção (85 g)	127 kcal
Bockwurst	100 g	275 kcal	1 pedaço (91 g)	250 kcal
Bratwurst	100 g	292 kcal	1 pedaço, pequeno (80 g)	234 kcal
Bresaola	100 g	151 kcal	1 porção (50 g)	76 kcal
Chorizo	100 g	344 kcal	1 pedaço (60 g)	206 kcal
Fatia de fiambre	100 g	263 kcal	1 fatia (33 g)	87 kcal
Fatia de presunto	100 g	43 kcal	1 fatia (16.2 g)	7 kcal
Fiambre de frango	100 g	95 kcal	1 fatia (26.6 g)	25 kcal
Fiambre de peru	100 g	83 kcal	1 fatia (28 g)	23 kcal
Frankfurter	100 g	249 kcal	1 pedaço (75 g)	186 kcal
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Linguica	100 g	286 kcal	1 pedaço (56 g)	160 kcal
Linguiça calabresa	100 g	333 kcal	1 fatia (10 g)	33 kcal
Linguiça toscana	100 g	180 kcal	1 pedaço (50 g)	90 kcal
Linguiça, assada	100 g	188 kcal	1 pedaço (50 g)	94 kcal
Linguiça, frita	100 g	245 kcal	1 pedaço (67 g)	164 kcal
Lyon	100 g	310 kcal	1 fatia (30 g)	93 kcal
Mettwurst	100 g	297 kcal	1 porção (66 g)	196 kcal
Morcela	100 g	387 kcal	1 pedaço (250 g)	968 kcal
Mortadela	100 g	317 kcal	1 fatia (15 g)	48 kcal
Mortadela bologna	100 g	299 kcal	1 fatia (28 g)	84 kcal
Mortadela defumada	100 g	300 kcal	1 fatia (20 g)	60 kcal
Pastrami	100 g	147 kcal	1 fatia (28 g)	41 kcal
Peito de peru, fumado	100 g	105 kcal	1 porção (50 g)	53 kcal
Presunto	100 g	87 kcal	1 fatia (28 g)	24 kcal
Presunto de Parma	100 g	307 kcal	1 fatia (12 g)	37 kcal
Presunto de peru	100 g	109 kcal	1 porção (16.7 g)	18 kcal
Presunto sadia	100 g	360 kcal	1 fatia (13.33 g)	48 kcal
Presunto, assado	100 g	128 kcal	1 fatia (28 g)	36 kcal
Presunto, cru	100 g	224 kcal	1 fatia (20 g)	45 kcal
Prosciutto	100 g	87 kcal	1 fatia (16 g)	14 kcal
Salame	100 g	380 kcal	1 fatia (17 g)	65 kcal
Salame italiano	100 g	348 kcal	1 porção (25 g)	87 kcal
Salsicha	100 g	395 kcal	1 pedaço (75 g)	296 kcal
Salsicha hot hog	100 g	193 kcal	1 pedaço (41 g)	79 kcal