Sushi: tabela de calorias

O teor calórico do sushi costuma ser bem equilibrado, mas pode variar bastante dependendo dos ingredientes. Sushi com arroz contém mais carboidratos, enquanto opções com peixe contêm mais proteínas. Aqueles com alga nori são uma ótima fonte de iodo. Se estiver controlando a ingestão de sódio, um molho de soja com baixo teor de sódio é essencial. Confira nossa tabela de calorias de sushi para mais informações nutricionais.

Alimento	Porção	Calorias	Porção	Calorias
Alga nori	100 g	315 kcal	100 g	9 kcal
California roll	100 g	94 kcal	100 g	28 kcal
Califórnia por dentro para fora	100 g	93 kcal	100 g	28 kcal
Gengibre em conserva	100 g	20 kcal	100 g	2 kcal
Hossomaki	100 g	163 kcal	100 g	49 kcal
Hot Roll	100 g	160 kcal	100 g	170 kcal
Kappamaki (Hossomaki de pepino)	100 g	93 kcal	100 g	20 kcal
Molho de soja	100 ml	122 kcal	100 ml	18 kcal
Niguiri de salmão	100 g	181 kcal	100 g	63 kcal
Niguiri	100 g	165 kcal	100 g	53 kcal
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Sakemaki	100 g	163 kcal	100 g	25 kcal
Sashimi	100 g	118 kcal	100 g	100 kcal
Sashimi de salmão	100 g	159 kcal	100 g	95 kcal
Surimi	100 g	114 kcal	100 g	17 kcal
Sushi	100 g	306 kcal	100 g	86 kcal
Sushi de abacate	100 g	93 kcal	100 g	28 kcal
Sushi de atum	100 g	173 kcal	100 g	55 kcal
Sushi de salmão	100 g	158 kcal	100 g	24 kcal
Tekkamaki	100 g	140 kcal	100 g	41 kcal
Uramaki	100 g	94 kcal	100 g	28 kcal
Wasabi	100 g	137 kcal	100 g	4 kcal

Quantas calorias você deve consumir?

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O valor nutricional e o conteúdo calórico de seus pratos e refeições variam muito dependendo dos ingredientes, de quão processados eles são, e da forma de cozinhar. Fritar com muito óleo ou acrescentar cremes aumenta a quantidade de calorias, e refeições pré-prontas costumam conter muito mais sal e calorias do que as feitas em casa. Confira nossa tabela de calorias de pratos e refeições para mais informações nutricionais.

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Os alimentos nesta categoria costumam ter alta densidade calórica (muitas calorias mesmo em pequenas porções), alto teor de gordura, adição de sal e sódio e bastante açúcar. Os ingredientes também geralmente são ultraprocessados e fritos. Por conta do baixo valor nutricional, é melhor consumir fast food com moderação. Confira nossa tabela de calorias de fast food e hambúgueres para mais informações nutricionais.

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Composta de carboidratos, gordura e proteínas, o teor calórico e o valor nutricional da pizza variam muito conforme a massa e o recheio. Pizzas com queijos ou carnes gordurosas contêm muito mais calorias, enquanto vegetais podem acrescentar bons nutrientes. Pizzas industrializadas geralmente contêm mais aditivos, como excesso de sal e açúcar, do que as feitas em casa. Confira nossa tabela de calorias de pizzas para mais informações nutricionais.

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